貝柱とくるみソース
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          今日は 和食にも使えるイタリアン?

          材料は お刺身貝柱、くるみ、ニンニク、オイル、塩、唐辛子
                人参、セロリ、胡瓜の千切り
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          貝柱は酒と水の同割りにサット潜らして
          野菜の千切りと合わせ くるみ、ニンニク、唐辛子、オイルを
          合わせた ソースをかければ出来上がり。
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          簡単なのに 野菜が沢山食べられる 優れもの。
          一寸試してみて・・・・・
          
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by befana | 2008-11-06 21:50 | イタリア家庭料理
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