冷たいカルボナーラ
        今晩はお若い女子会に婆が加えていただいてお夕飯を頂きに。        
        今夏 冷たいカルボナーラが大変評判だと聞いたので
        名古屋伏見にある サンセットさんへ行ってきました。

        まずは 前菜
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        カルパッチョ、合鴨のロースト、ブルスケッタ、卵とチーズの焼き物
        可愛いトマトにはモッツアレラ 細工の細かいこと♪
        次は 楽しみにしていた冷たいカルボナーラ
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        珍しいアイディアー・パスタは濃い目のスープに麺が絡まって 中々の評判。

        鮭とえのきの包み焼きは よくある焼き物なので 写真は撮りませんでしたが
        大変美味しく頂きました。
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        最後は 温かい鍋物 貝類、肉、ソーせージ、具沢山のスープは一寸辛味も
        利かせてあって これからのシーズン お店の評判メニューになるでしょう。
 
        サンセットさん ご馳走様でした。          
by befana | 2011-09-28 00:36 | イタリア家庭料理
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