鶏のロースト 日本風
      イタリアの料理本を眺めていたら 面白い表題があったので
      早速作って見ました。
c0085273_2321216.jpg

      鶏を醤油、酒、などに漬け込んで ゆっくりと揚げ
      皿にレタスを引き 一口大に切った鳥を載せます
      バルサミコ、葱の葉、にんにく、生姜などで作ったソースを掛ける。
      
      確かに 日本風なのでしょう 白いご飯にもあって 美味しくご馳走様 
 
人気blogランキングへクリックしてね !

by befana | 2007-06-12 22:52 | イタリア家庭料理
<< 鶏ロースト グリンペッパーソース添え ピッツァイオーラ >>