白身魚 生姜ソース添え
      昨日と同じようにソースのご紹介です。

      鶏、アヒル、豚、魚 なんにでも合う重宝なソースです。

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      生姜、チリソース、コリアンダーなどが ベース。
      香りと、辛味 バッチリです。

 今日は雨。 ピリーットソースより 温かいものですね~~ぇ。
      残念!! 何時か使ってください。

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by befana | 2007-06-14 17:17 | イタリア家庭料理
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