カプレーゼ・パスタ
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ナポリ直送の美味しそうなモッツァレッラを買ったので
半分はそのまま食べる事にし
残り半分はパスタにしました。
モッツァレッラとトマト、バジリコ、ニンニクを
オリーブオイルと混ぜて熱々のパスタを
放り込めばおしまい。
つけ合わせには
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インゲンのマリネ。

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by befana | 2007-06-21 07:33 | イタリア家庭料理
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