ズッキネのタルト
      マーケットの ズッキーニも随分お安くなりましたね。
      まず パイ皮の上に 2本のズッキーニを 敷き詰め 
      サラーメか ソーセージを細かくして 乗せ 10分ほど焼き
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      一度出して 200g リコッタチーズ、バジリコ、 2個の卵を注ぎ 
      もう一度 温度を落とした オーブンへ
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      出来上がり。
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      我乍ら美味しくできて 大満足。

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by befana | 2007-07-02 22:13 | イタリア家庭料理
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