モンブラン
      まだ恨みの栗ペーストが居ました。
      後処理も考えず ズタ袋一杯も取ってくるのですから
      仕方なくモンブラン。
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      メレンゲだってこんなに大きい。甘さを考えると
      この段階で ご馳走様。でも頑張らなくちゃ。
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      大変手間のかかった栗ペースト、生クリーム、メレンゲの砕いたもの
      これイタリアの家庭で作るモンブラン。

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by befana | 2007-10-16 16:36 | イタリア家庭料理
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