えびのベネチア風
      今日も簡単 えびのベネチア風
      えびは よく塩洗いして 腸を出し
      フライパンに にんにく オイルを用意した中で 海老をいれ、
      軽く塩、胡椒 白ワインを入れたら蓋をして 海老に火が通ったら
      パセリの微塵きりを 散らし出来上がり。
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      パスタでも、イタリア的にパンとでも ご飯にも合います。
      
      簡単なので試してね。


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by befana | 2007-11-14 20:15 | イタリア家庭料理
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