カーニバル

ミラノから

イタリアはカーニヴァルの時期になりました。
街によって 始まりと終わりの日にちが変わるのですが
今年は 大体、2月の2日から9日・10日くらいまでらしいです。
当然 食べ物も店頭に並び始めて
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トルテッリや
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キャッケレ。
キャッケレは フライが本当なのですが
フライを太る、健康に悪い、と嫌うミラノの人用には
オーブンで焼いただけ、とか それでは余りに
美味しくないので チョコレートをくっつけたもの、とか
色々出ています。

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by befana | 2008-01-21 22:13 | ミラノからの番外編
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