ボリートミスト
      土曜日イタリア友の会の続き

      セコンドはボッリートミスト 牛肉、豚肉、牛タンの3種 
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      4種のソースを作りました。
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      赤ワインのソース
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      マスタードソース
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      ラズベリーソース
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      名前の可愛い 天使のソース
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      お世辞を含めて 30kgの肉 皆さんで完食で 今月も無事終りました。

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by befana | 2008-04-21 23:45 | イタリア家庭料理
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