たこのサラダ
      急に寒かったり、暑かったり・・・今年は変ね・・・・・

      そして今日はいいお天気 となるとビールですよね
      蛸のサラダも美味しいわよ!  ねっ!
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      お刺身用の蛸を買ったら 好みの大きさに。
      レモン汁、にんにくオイルに2時間ほどつけておいて もう出来上がり
      お相手はレタスではなく ルッコラがいいわね
      漬け汁も加えて バジリコパラパラ・・・・で  OK!

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by befana | 2008-05-14 00:10 | イタリア家庭料理
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