お久しぶり・・・・・・
      久しぶりに目覚めてみました。

      雲丹を見たら まず雲丹ドン。 お次が雲丹パスタ。
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      通常 雲丹パスタは ニンニクオイルの中で ゆでたパスタを煽り
      火を止めて 雲丹を入れれば出来上がり

      シチリアの友人のお宅の贅沢雲丹パスタは からすみパスタの中に
      雲丹が入ります。

      止められませんね・・・・・ この美味しさは!!

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by befana | 2008-07-01 23:04 | イタリア家庭料理
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