ジャガイモとアーモンドのポルペッテ
      ジャガイモとアーモンドのポルペッテを作る積もりで
      マッシュポテトにはアーモンドプードルを入れ、
      炒めた玉葱と人参をペースト状に。 ここまで用意したところで
      
      献立に文句を唱えるヤカラ登場。

      かと言って 大人しく引っ込むベファーナバーさんでもなく

      用意したポルペッテ用のマッシュに ハムを突っ込み
      アーモンドポルペッテと ハムコロッケの2種
      皿の上で 2種意地の張り合い・・・ハハハ・・・です。

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by befana | 2008-07-19 22:15 | イタリア家庭料理
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