ラグー
      我が家では珍しいラグーを炊きました。 
      これはチビのため・・・・
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      このように少し重いソースには 太目のパスタのほうが合うでしょう。

      そこで今日はfettuccine より少し太いfettucce。
      勿論麺の太さはお好みで。

      ついでにチョコレートケーキも焼きました。
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      別立て玉子とパウダーシュガーで軽く・・・・・・

      我乍ら オ・・・イ・・・シ~~~ク出来て 満足満足!!

      お稽古がないと暇なので 如何しても着色泡水に アイスクリーム
      パスタにセコンド、掛けて加えて チョコレートケーキ!!
      夏だって痩せる筈がナイ!! 料理家の嘆き(^_-)
      
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by befana | 2008-08-29 17:05 | イタリア家庭料理
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