ゴルゴンゾーラのニョッキ
      2ヶ月ぶりにミラノに帰ってきました。

       ミラノは少し涼しくなり 長袖シーズンに入りました。
      マーケットに行くと美味しそうなゴルゴンゾーラ
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      早速 ニョッキを作って食べることに!
      我が家は子供が居るので ウォッカではなく生クリームでチーズをときます。     
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      日本にも、イタリアにも美味しいもの一杯!! 
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by befana | 2008-09-09 22:35 | イタリア家庭料理
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