目入り豆
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スーパーの棚を見て歩くと色んなものが目に入ります。
この豆 その名も 目インゲン豆 という本当に
黒い目が入ったお豆です。 小粒のくせに頑固に煮えない、
でもなかなか味のあるお豆です。 サラダにするときれいかも。
by befana | 2008-09-14 04:51 | イタリア家庭料理
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