田舎のスープ
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       スーパーへ行くとこんなものを売っています。

       まずよく洗って 水を切り
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       バターで玉葱 を炒め、あればスペックも加えて

       魔法鍋で10分も煮ればOK.夕方には出来上がり
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       もうすっかり寒くなったミラノでは これから大助かり。
       具沢山、野菜の甘みもあって おいしい。

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by befana | 2008-09-27 14:34 | イタリア家庭料理
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