鶏腿の巻物

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         今日は木曜日 ご飯のおかずにもなるかな? のイタリアン
       
         材料は 
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         鶏腿、ほうれん草、ピスタッキオ。
         後は白ワインと少量のスープ
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         塩 胡椒をして 並べて巻いて、ホイルで包んで 
         静かに煮たら出来上がり。
         ここまでは 列記としたイタリア料理。
         従ってベファーナのお仕事はここまで。

         後は お宅のアレンジで・・・・・
         山椒塩? 大根おろし?  
         コメントで お宅のお味 お聞かせください。
         お待ちしています。  
               
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by befana | 2008-10-09 18:23 | イタリア家庭料理
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