ボッタルガと雲丹のパスタ

今日は晩のレッスンの前に 急いで夕食。
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茹で上がったパスタに オリーヴオイルとボッタルガを絡め 火を切って 1人半箱
見当の雲丹を ドッバッと入れて ひと煽り まごまごしないで 
イタダキ マ ~ ス。 あ~ぁ 美味しかった。 贅沢な手抜きパスタでご馳走様。

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by befana | 2006-09-13 22:49 | イタリア家庭料理
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