揚げニョッキ?? オリジナル? いいえ・・・・レッキとしたイタリアンレシピ。
夏野菜のソースを載せて これから美味しい一品です。 ナスのサラダ 揚げたナスを にんにく、レモン、バジリコ、ケッパーなどに1~2時間漬けて おいて さっぱり味で。 このほかにも 生のナスを塩、レモン、ミント、にんにくなどに漬け込んで作る方法もありますが 日本のお漬物のようで 似て違なるものが出来ます。お目に掛けましょう。 人気blogランキングへクリックしてね !
by befana
| 2007-05-29 22:06
| イタリア家庭料理
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