ポモドーロ
c0085273_2129664.jpg

Pomodoro Costoluto Fiorentino という長々しい名前の
妙テケレンなトマトです。
中身は
c0085273_21295310.jpg

こんなふうで ほぼ種はなし。 身ばっかり。
ソースにすると お皿を舐めたくなるくらいオイシイという
八百屋のおじちゃんの言に従って ソースにしてみます。
甘みとうまみがあって香りも良く 本当にお皿を舐めたくなりました。
後味までオイシイ。

  人気blogランキングへクリックしてね !


       
       
by befana | 2008-05-21 21:31 | ミラノからの番外編
<< 豚肉ローストブルベリーソース添え ポルペッテのパスタ >>