2006年 09月 05日 ( 1 )
ズッキニの小さいタルト
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ズッキーネの食べ方を良く訊かれます。
エェッ~生で食べるの?と驚かれますが 
サラダにしても美味しいですね。 
でも少し涼しくなってきたので 
今日は少し手を掛けて見ましょう
ズッキーニの中はクリーム系のチーズ2種類と 
トマトソースを混ぜたもの
tortino di zucchine は 料理教室 Il Salotto di Befana 
今月の1品です。

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by befana | 2006-09-05 22:22 | イタリア家庭料理