2008年 06月 12日 ( 2 )
出不精のお昼ご飯
      
      ベファーナはババーの癖に 朝寝坊・・・・
      仕事が無ければ 9時半~10時に起床。
      エンジンつき箒を持っていても出不精・・・・
      
      従って 朝はコーヒーとヨーグルト、あればビスケット
      
      出不精だから 外食など面倒くさい。
      お昼は冷蔵庫を覗く・・・・フ~~~ン(^_-)??

           で・・・・本日も得意の残り物。

      トマト1個 他人に食べさせるわけでもないので皮なぞむかない、
      モツァレラ半個、と 玉子2個。 塩。フライパンで ゴショゴショッ!
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      パンも焼いて
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      1枚のパンに ゼ~~~ンブ乗せて 出来上がり
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      ピッツァ生地がなくたって 偽ピッツァの出来上がり。
     
      お店のピツァも イタリア式に この位のトッピングが 欲しい!!!
      グリーンサラダ と カフェラッテで 満足。

      夜? ベファーナの癖に家族もいるんだ。
      そこで 仕方なくエンジン付き箒に乗って 買い物に行ったよ
     
      従って 今晩は残り物じゃあない。
      白いご飯に おみおつけ、イサキの塩焼き、筑前煮、胡瓜のお浸し。

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by befana | 2008-06-12 23:32 | イタリア家庭料理
6月イタリアの果物
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今年はイタリアも変な天気で 1日のうちに
天気がくるくる変って よく雨も降り、例年と比べると
涼しくて過ごしやすい6月ですが
段々 夏のイタリアの醍醐味、果物の美味しいのが
出始めています。
まず 筆頭は写真のプラム、香りといい甘さといい、
一つ食べたらやめられません。
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5月から出始めたサクランボも 段々大きく甘くなって
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百円玉サイズになりました。
1キロ 500円程度で買えます。
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巨大アプリコットだって 出始めました。
これまた熟した甘いものは やめられません。
下手なお菓子より果物の方が美味しいくらいです。 

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by befana | 2008-06-12 06:12 | ミラノからの番外編